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A grande richiesta, vediamo abbastanza schematicamente gli effetti delle carenze vitaminiche dalla Vitamina A alla Vitamina B12.
EFFETTI CARENZA DI VITAMINA A
-problemi di vista
-difficoltà di adattamento della vista in ambienti poco luminosi
-pelle secca, rugosa, a scaglie, capelli secchi
-raffreddori ricorrenti
-infezioni
-orzaioli frequenti
-malformazioni ossee
EFFETTI CARENZA DI VITAMINA B1 (tiamina)
-spossatezza
-dolori muscolari
-perdita di appetito
-perdita di peso
-irritabilità
-confusione
-problemi di respirazione
Nei casi più gravi provoca il cosiddetto Beri-Beri (umido o secco) la cui sintomatologia comprende
Umido: accumulo di liquido nei tessuti, con edema, tachicardia, difficoltà respiratorie e tendenza all'insufficienza cardiaca.
Secco: affligge principalmente il sistema nervoso con atrofia dei muscoli degli arti inferiori e polineuropatia, la persona affetta appare magra, smunta, deperita con alterata percezione sensoriale, formicolio o perdita di sensibilità a mani e piedi, difficoltà deambulatorie, confusione mentale.
EFFETTI CARENZA DI VITAMINA B2 (Riboflavina)
Di solito questa carenza si verifica in concomitanza con quella delle altre vitamine del gruppo B.
i sintomi sono:
-pallore
-fissurazioni dolorose agli angoli della bocca e sulle labbra
-labbra color vermiglio
-chiazze squamose sul capo
-bocca e lingua di color rosso magenta
-dermatite seborroica, che solitamente interessa le pieghe nasolabiali, le orecchie, le palpebre e lo scroto o le grandi labbra. Queste aree diventano rosse, squamose e untuose.
-di rado, si verificano la neovascolarizzazione e la cheratite della cornea, che causa lacrimazione e fotofobia.
EFFETTI CARENZA VITAMINA B3 (niacina o vitamina PP)
Partendo dal presupposto che una carenza vitaminica molto rara nei paesi sviluppati, la sua carenza nell'organismo provoca:
-nausea e vomito
-lesioni della pelle e della bocca
-anoressia
-dolore addominale
-anemia
-mal di testa
-affaticamento generale.
-pellagra (avitaminosi specifica da niacina caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza)
EFFETTI CARENZA VITAMINA B6 (piridossina)
Anche questa è una carenza vitaminica veramente molto rara.
-neuropatia periferica
-sindrome pellagra-simile
-dermatite seborroica
-glossite (infiammazione acuta o cronica della lingua)
-cheilosi (labbra secche, screpolate, di colorito rosso vivo; spesso si osservano ragadi agli angoli della bocca)
-depressione, confusione, anomalie all'elettroencefalografia e convulsioni.
EFFETTI CARENZA VITAMINA B7 (Inositolo)
La B7 in realtà fa parte delle cosiddette non-vitamine B. La sua azione è però strettamente legata a quella delle altre vitamina del gruppo B. In particolare alla biotina (vitamina B8), all’acido folico (vitamina B9) e all’acido pantotenico (vitamina B5).
La carenza di vitamina B7 è molto rara.
I sintomi da carenza di vitamina B7 sono
-ipoglicemia
-acidosi
-desquamazione della pelle
EFFETTI CARENZA VITAMINA B8 (biotina, Vitamina H)
Anche questa è una carenza vitaminica veramente molto rara.
-depressione, letargia, allucinazioni
-intorpidimento e formicolio delle estremità
-diradamento dei capelli (alopecia), unghie fragili
-eruzione cutanea (sul viso o sui genitali)
-congiuntivite
-alterata funzionalità del sistema immunitario, maggiore suscettibilità alle infezioni batteriche e fungine.
EFFETTI CARENZA VITAMINA B9 (Acido Folico)
-affaticamento
-afte nella cavità orale
-ingrigimento dei capelli
-lingua ingrossata
-crescita insufficiente
-sensazione di freddo
-irritabilità, mal di testa e difficoltà di concentrazione
-difficoltà respiratorie
-pallore cutaneo
-diarrea
-perdita di peso e inappetenza
In gravidanza e durante l’allattamento il fabbisogno quotidiano di folati aumenta. poiché il feto attinge alle risorse materne ed è necessario reintegrare anche le quantità di folati perse con il latte materno. Se vi è carenza di folati durante la gravidanza, il feto corre maggiori rischi di sviluppare gravi difetti congeniti, come la spina bifida, che è una malformazione della colonna vertebrale.
EFFETTI CARENZA VITAMINA B12
-possibile comparsa di anemia progressivamente crescente
-debolezza
-pallore
-ittero
-stanchezza
-lingua liscia, pruriginosa e molto rossa
-formicolii alle estremità
-ridotta percezione del dolore
-irritabilità
-mal di testa
-depressione
-diminuzione delle facoltà mentali (difficoltà di concentrazione, deficit di memoria)
-alterazioni dell'equilibrio
-disturbi del sonno
Un buon integratore, ottenuto da estratti naturali, di questi tipi di vitamine è sicuramente il
